Se avete esagerato nel weekend e adesso volete star leggeri, prendete qualche trancio di tonno e seguite questa ricetta..
Mese: Maggio 2017
Le ribs sono tra le più conosciute preparazioni al bbq. Non sono affatto complicate da fare a patto di avere 6 ore libere. Ma il risultato è irresistibile
Tra migliaia di salse bbq, questa è la ricetta base che non potete sbagliare. Semplice ma adatta a tutte le preparazioni!
Il rub è la preparazione fondamentale per creare la crosticina saporita (il bark) sulle vostre pietanze al BBQ. Partiamo allora dalla ricetta base