Clonare la salsa di McDonald? Si può! Ecco il segreto

 

Prime di ricevere offese dai colleghi amanti del bbq vero, ma anche solo della carne vera, faccio una premessa:

non amo McDonald’s

In particolare l’hamburger ha un sapore strano, ho sempre pensato che ci fosse dello zucchero dentro…

Ma oggi non parliamo di hamburger di McDonald’s bensì della salsa che servono con le patatine.

Ecco, quella mi piace e replicarla non è affatto difficile. Quindi prendete penna e taccuino e segnate.

Vi do le misure in Cup perchè la ricetta americana si trova con queste proporzioni, vi suggerisco di acquistare i misurini in cup (e ml) perchè sono utilissimi e costano pochi euro.

Ne trovate molti modelli cliccando qui

Ecco svelati gli ingedienti segreti!!!

1 Cup di Maionese

1/4 Cup di Mostarda gialla

3 cetriolini sottaceto

1 cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaino di cipolla in polvere (io l’avevo in fiocchi…)

1 cucchiaino di paprika dolce

Questa salsa non va cotta ma basta semplicemente mischiare gli ingredienti.

Per sminuzzare i cetriolini mettete tutto nel bicchiere del minipimer e frullate. La quantità di paprika determinerà il grado di giallo  salsa finale.

Assaggiate…non è identica?

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