Ad una salsa bbq al liquore Strega ci avevate mai pensato? L’ho fatto io e vi suggerisco di provare
Spuma di stracchino e radicchio, granella di pane all’aglio e peperoncino, pomodori pachino essiccati, cheddar ed un magico hamburger di marchigiana doc!
E’ arrivato il panino September Morn. Nessun segreto. Eccovi la ricetta da fare a casa!
La salsa che vi servono con le patatine al McDonald’s, potete farvela a casa mischiando pochi ingredienti.
Scopriteli in questo articolo
Il rub è la preparazione fondamentale per creare la crosticina saporita (il bark) sulle vostre pietanze al BBQ. Partiamo allora dalla ricetta base
Passate le feste vi propongo questa ricetta del cosciotto d’agnello che dice addio al tanfo che in tanti odiano. Provate a replicarla e fatemi sapere
Avete pensato a tutto. Primo spettacolare e secondo studiato nei dettagli. Anche il dolce avete preparato.Ma il tempo per l’antipasto proprio non lo avete trovato. Potreste venirne fuori con un crodino è qualche nocciolina ma… Esiste un piano B! Potete preparare voi anche qualcosa da sgranocchiare con un calice in mano.E mentre mangiate l’argomento sarà …