Negli ultimi giorni vi ho mostrato una paio di preparazioni che in realtà, altro non erano che di accompagnamento ad un piatto che mi ero messo intesta di fare. Diciamo che ultimamente mi ha preso la fissa dei piatti bilanciati. Se metto il salato ci deve essere il dolce, se metto il morbido deve esserci …
La salsa bernese non è poi così complicata.Ci sono riuscito anche io!