La salsa salmorejo è una preparazione tipica spagnola che va servita fredda. Ho scoperto che è indicatissima in un panino estivo. Provatela!
Una ricettina facile facile, ma guardate come si presenta bene!
Il salmone si presta a mille usi e con in cous cous ci sta veramente bene
Il panino che sto per andarvi a descrivere ha avuto un notevole successo a casa del Boss. Sarà che i miei ospiti mangiano sempre a gratisse. Sarà che siccome non pagano gli pare brutto dire che hanno mangiato da schifo ma… questo panino non lo mangiano. Lo divorano Ma mettiamo le cose in ordine, partiamo …
Questo contorno sta divenendo giorno dopo giorno un must-have quando a casa preparo qualche panino di quelli seri. Si tratta di pomodrini, nello specifico, pomodori del piennolo, cotti nell’aceto balsamico. Sono facilissimi da preparare, per sbagliarli dovete proprio impegnarvi o magari abbandonare la padella sul fuoco per ore. Si parte dai pomodorini del piennolo, tipici delle …