Era da un po’ di tempo che avevo in mente un ricetta per utilizzare delle mortadelline. Il mio obiettivo era rendere una mortadella così buona da poter essere mangiata anche a fette molto spesse ma senza disgustare. La mortadella è molto grassa e può divenire stucchevole molto facilmente. Mi sono procurato tre mortadelle di quelle …
Per la serie: 20 minuti per preparare la cena, cosa mi invento?
Ecco a voi una ricetta velocissima. Le mie provolette ripiene conzucchine scrocchiarelle.