Prime di ricevere offese dai colleghi amanti del bbq vero, ma anche solo della carne vera, faccio una premessa:
non amo McDonald’s
In particolare l’hamburger ha un sapore strano, ho sempre pensato che ci fosse dello zucchero dentro…
Ma oggi non parliamo di hamburger di McDonald’s bensì della salsa che servono con le patatine.
Ecco, quella mi piace e replicarla non è affatto difficile. Quindi prendete penna e taccuino e segnate.
Vi do le misure in Cup perchè la ricetta americana si trova con queste proporzioni, vi suggerisco di acquistare i misurini in cup (e ml) perchè sono utilissimi e costano pochi euro.
Vi consiglio di acquistare i misurini “americani”, Molte ricette usano le cup e poi secondo me sono più pratici (economicissimi!!)
Ecco svelati gli ingedienti segreti!!!
3 cetriolini sottaceto
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere (io l’avevo in fiocchi…)
1 cucchiaino di paprika dolce
Questa salsa non va cotta ma basta semplicemente mischiare gli ingredienti.
Per sminuzzare i cetriolini mettete tutto nel bicchiere del minipimer e frullate. La quantità di paprika determinerà il grado di giallo salsa finale.
Assaggiate…non è identica?
Non avete un minipimer decente? date un occhio a queste proposte
Commenti
Quella è senape, non mostarda. La parola inglese “mustard” è un false friend. Si traduce senape. La mostarda in lingua italiana è un’altra cosa.