Le ribs sono tra le più conosciute preparazioni al bbq. Non sono affatto complicate da fare a patto di avere 6 ore libere. Ma il risultato è irresistibile
Tra migliaia di salse bbq, questa è la ricetta base che non potete sbagliare. Semplice ma adatta a tutte le preparazioni!
Il rub è la preparazione fondamentale per creare la crosticina saporita (il bark) sulle vostre pietanze al BBQ. Partiamo allora dalla ricetta base
Passate le feste vi propongo questa ricetta del cosciotto d’agnello che dice addio al tanfo che in tanti odiano. Provate a replicarla e fatemi sapere
Come fai a non chiederti : wow ma cos’è?
Il cavolo presentato così stupirà i vostri amici. Garantito!
Contorno vincente con solo 3 ingredienti.
I funghi non tradiscono mai. Provate a dargli sapidità con la soia e croccantezza con il sesamo.
Carlo Sammarco 2.0 è una di quelle pizzerie che dovete provare. C’è una gran bella mano dietro le sue pizze. Ed è facile percepirlo.
Solo 15 minuti per preparare questi spiedini di salmone marinati nella salsa di soia e zenzero.
Garantisco sulla gioia del palato ma anche sulla preparazione adatta a quelli poco capaci in cucina
Specchio, specchio delle mie brame, ci va la mela in mezzo al pane?
Provate questo hamburger con mele grigliate, pesto di nocciole e mandorle e salsa di maionese all’agave
Una ricettina facile facile, ma guardate come si presenta bene!
Il salmone si presta a mille usi e con in cous cous ci sta veramente bene