Negli ultimi giorni vi ho mostrato una paio di preparazioni che in realtà, altro non erano che di accompagnamento ad un piatto che mi ero messo intesta di fare. Diciamo che ultimamente mi ha preso la fissa dei piatti bilanciati. Se metto il salato ci deve essere il dolce, se metto il morbido deve esserci …
Tempo fa avevo letto di questa ricetta natalizia, credo texana, e mi aveva molto colpito. Sono un vero appassionato dei cavoletti di Buxelles. Quella che per tutti è puzza, per me è fragranza. Mi piacciono da matti e alla vista mi stanno anche simpatici! Questa preparazione è un contorno molto sfizioso che poi vi farò vedere …