Tra i tanti lavori del genitore c’è sicuramente trovare la risposta a
come convinco mio figlio a mangiare?
Oramai sono rassegnato, per la frutta devo inventarmi delle presentazioni tipo ristorante anni ’80.
Cigni di angurie e banane, barche di kiwi. Uno stress!
Se invece ai vostri figli non andassero giù gli hamburger, sappiate che c’e’ un trucco infallibile:
IL BAGEL!
Questa ciambella di farina, acqua e latte, farcita per bene diventa immediatamente una trappola per i bimbi inappetenti.
Ma sento i vostri pargoli frignare, forse è il caso che mi sbrighi a spiegarvi come fare.
Procuratevi dei Bagel. Ultimamente io li trovo nel banco forno all’Auchan ma anche il Lidl nella settimana ammerrigana li ha portati di diversi tipi.
con un coltello tagliateli in due
con burro fuso o olio.
Adesso passiamo alla carne. Con le mani togliete il centro a un hamburger e rendetelo ciambella…che maghi che siete!
Basta questo buco per rendere commestibile un hamburger agli occhi dei vostri figli.
Mettete su griglia in cottura indiretta o se non avete un barbecue in forno. 200 gradi. Saraà cotto in 15 minuti circa
a Pochi minuti dalla fine della cottura, copritelo con una fetta di formaggio, in questo caso Pepper Jack, ma usate anche cheddar o sottiletta, va bene tutto
Non c’è bisogno di bucarla, ci penserà il fuoco
il risultato è questa goduria qui. Vi sentirete un po’ come il Pifferaio Magico.
sembra anche un po’ una delle ciambelle di Homer, giusto?
Ecco adesso tostate pochi secondi il bagel dalla parte oleata
Non manca che aggiungere altri ingredienti graditi. Ad esempio una fetta di pomodoro, rigorosamente bucata altrimenti parte il cazziatone di mio figlio!
Ma anche insalata o altre verdure sono le benvenute.
Se resistono, non sono normali. Cambiateli!
INGREDIENTI
- bagel
- hamburger di chianina
- pepper jack
- olio o burro
- pomodoro
