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Altro Formaggi Ricette

Coccio di pane con fonduta al chorizo

Di Il Boss Della Griglia pubblicato martedì, Ottobre 31, 2017

Questo coccio di pane ripieno di formaggio, chorizo e jalapeno , spacca!
Nessun dubbio a riguardo. Riceverete solo ringraziamenti per averlo preparato.

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Altro Ricette Salsa

Quesadillas, lo “sfizio” messicano per eccellenza

Di Il Boss Della Griglia pubblicato giovedì, Ottobre 12, 2017

Un antipastino sfizioso che si prepara in 2 minuti.
La quesadillas è un must della cucina messicana non potete non sapere come si prepara.

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Pesce Ricette

Salmone con pesche caramellate in mayonese alla menta

Di Il Boss Della Griglia pubblicato giovedì, Ottobre 5, 2017

Un accostamento molto interessante in un piatto di facile preparazione.
Provate a cuocere il salmone con questa tecnica e poi accompagnatelo con le pesche caramellate immerse nella maionese alla menta e erba cipollina.

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Carne Manzo Ricette

September Morn, omaggiamo settembre con un gran panino!

Di Il Boss Della Griglia pubblicato lunedì, Settembre 4, 2017

Spuma di stracchino e radicchio, granella di pane all’aglio e peperoncino, pomodori pachino essiccati, cheddar ed un magico hamburger di marchigiana doc!
E’ arrivato il panino September Morn. Nessun segreto. Eccovi la ricetta da fare a casa!

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Pesce Ricette

Trota Salmonata Glassata In Sciroppo D’Acero

Di Il Boss Della Griglia pubblicato mercoledì, Agosto 2, 2017

Con queste temperature, un bel filetto di trota grigliato e leggermente glassato, è un piatto a cui non si può resistere. Tempi di preparazioni brevissimi ma gusto spettacolare

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Ricette Salsa

Salsa salmorejo… E con questa, Olè

Di Il Boss Della Griglia pubblicato mercoledì, Giugno 28, 2017

La salsa salmorejo è una preparazione tipica spagnola che va servita fredda. Ho scoperto che è indicatissima in un panino estivo. Provatela!

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Maiale

Braciole mele, noci, uvetta e scamorza. Il ripieno della bontà

Di Il Boss Della Griglia pubblicato venerdì, Giugno 16, 2017

Questa braciola è irresistibile. Chiedete al vostro macellaio della coppa tagliata in “sacche” e riempitela come vi spiego qui. Il risultato è un tripudio di sapori.

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Pollo

Chicken-Egg Burger : è nato prima l’uovo o la gallina?

Di Il Boss Della Griglia pubblicato giovedì, Giugno 15, 2017

Due salsine fredde, un hamburger di pollo e un uovo. Veloce e molto appetitoso questo hamburger. Provate a farlo a casa!

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Ricette Salsa Verdure

Salsa ai capperi e limone, perfetta per pesce e pollo!

Di Il Boss Della Griglia pubblicato lunedì, Giugno 12, 2017

Quale salsina preparare per esaltare il gusto del pollo o del pesce?
Avete dei capperi e un limone? Allora avete tutto ciò che vi serve!

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Ricette Salsa

Clonare la salsa di McDonald? Si può! Ecco il segreto

Di Il Boss Della Griglia pubblicato mercoledì, Giugno 7, 2017

La salsa che vi servono con le patatine al McDonald’s, potete farvela a casa mischiando pochi ingredienti.
Scopriteli in questo articolo

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